Giresun Üniversitesi Rektörlüğüne bağlı olarak, Bulancak Uygulamalı Bilimler Yüksekokulunun kurulması; Millî Eğitim Bakanlığının 17/09/2008 tarihli ve 21454, 21456 sayılı yazıları üzerine, 28/03/1983 tarihli ve 2809 sayılı Kanunun ek 30’uncu maddesine göre, Bakanlar Kurulu’nca 01/10/2008 tarihinde kararlaştırılmıştır. 2009-2010 eğitim-öğretim yılında Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü 1. sınıfına ek kontenjanla kabul edilen 33 öğrenci ile eğitim öğretim faaliyetlerine başlamıştır.